Stroj za tvrdi sladoled
Stroj za tvrdi sladoled(poznat i kao šaržni zamrzivač, aparat za tvrdi sladoled, talijanski stroj za sladoled) profesionalni je komercijalni uređaj za zamrzavanje posebno dizajniran za proizvodnju glatkog, glatkog tvrdog sladoleda, gelata, sorbeta, šerbeta i smrznute kreme. Brzim miješanjem i zamrzavanjem sirove mješavine na niskoj temperaturi, formira fine kristale leda i stabilnu teksturu, naširoko se koristi u slastičarnicama, pekarnicama, hotelima, slastičarnicama i tvornicama za preradu hrane.
S preciznom kontrolom temperature, visoko{0}}učinkovitim rashladnim sustavima i strukturom od-nehrđajućeg čelika za hranu, ovi strojevi osiguravaju stabilan učinak, jednostavan rad i dug radni vijek. Podržavaju fleksibilnu-serijsku proizvodnju kao i kontinuiranu-kapacitetnu proizvodnju, savršeno udovoljavajući potrebama posla svježih-slastica i lanaca trgovina robnih marki.
| Artikal | Stolni stroj za tvrdi sladoled | Vertikalni zamrzivač velikog-kapaciteta |
|---|---|---|
| Model | BT-12L | BT-25L |
| Kapacitet po seriji | 12L | 25L |
| Snaga hlađenja | 1100W | 2200W |
| Ukupna snaga | 1400W | 2800W |
| Napon | 220V/50Hz, 110V/60Hz izborno | 220V/50Hz, 380V opcijski |
| Temperatura smrzavanja | -18 stupnjeva ~ -22 stupnja | -18 stupnjeva ~ -25 stupnjeva |
| Vrijeme po seriji | 15–25 min | 20–30 min |
| Materijal cilindra | Nehrđajući čelik 304 | Nehrđajući čelik 304 |
| Kontrolni sustav | Digitalna ploča | Inteligentna kontrola mikroračunala |
| Dimenzija (WDH) | 560×580×740 mm | 750×680×1150 mm |
| Neto težina | 75 kg | 135 kg |
| Rashladno sredstvo | R404a / R290 | R404a / R507 |
| Certifikati | CE, FDA, SGS | CE, FDA, ISO9001 |
| Značajke | Kompaktan, jednostavan za pomicanje, niska buka | Veliki učinak, stabilan, za-trgovine s velikim protokom |
Prednosti odStroj za sladoled
Visoko{0}}učinkovito hlađenje i brzo zamrzavanje
Opremljen snažnim kompresorima robne marke, stroj brzo zamrzava smjesu, skraćuje proizvodne cikluse i poboljšava dnevnu proizvodnju. Ujednačen sustav miješanja sprječava velike kristale leda, čineći gotov sladoled gustim, delikatnim i kremastim.
Precizna kontrola temperature i tvrdoće
Inteligentna digitalna ploča omogućuje-podešavanje temperature smrzavanja i tvrdoće u stvarnom vremenu. Korisnici mogu postaviti različite načine rada za sladoled, voćni sorbet, sladoled-na bazi mlijeka i prilagođene okuse, osiguravajući stabilan okus i teksturu.
Struktura higijene hrane-
Cilindar, oštrica za miješanje i unutarnji spremnik izrađeni su od nehrđajućeg čelika 304, u skladu s FDA i standardima sigurnosti hrane. Potpuno zatvorena struktura je jednostavna za čišćenje i rastavljanje, smanjujući rast bakterija i ispunjavajući komercijalne higijenske zahtjeve.
Primjena
1. Prodavaonice sladoleda i sladoleda
Osnovna oprema za izradu tradicionalnog tvrdog sladoleda, talijanskog gelata i ručno rađenih vrhunskih okusa. Podržava malo{1}}serijsku proizvodnju raznih okusa poput matche, čokolade, voća, orašastih plodova i vanilije.
2. Pekare i prodavaonice slastica
Koristi se za izradu sladoleda za odgovarajuće kolače, vafle, kornete i deserte, poboljšavajući raznolikost proizvoda i jediničnu cijenu za kupca.
3. Kafići, restorani i hoteli
Nudi svježi domaći sladoled kao setove za slastice, zalihe za švedski stol ili sezonske specijalitete kako bi poboljšao iskustvo objedovanja i ocjenu robne marke.
4. Supermarketi i trgovački centri
Pultovi za proizvodnju svježeg sladoleda privlače kupce i povećavaju-potrošnju na licu mjesta.
5. Tvornice za preradu hrane
Polu-automatska serijska proizvodnja tvrdog sladoleda za pakiranje, veleprodaju i distribuciju.
Više proizvoda
Ako vas ovo zanimaStroj za tvrdi sladoledili druge srodne proizvode, možete nas kontaktirati u bilo koje vrijeme, imamo i druge proizvode u industriji proizvoda za filtere. Kliknite ispod i saznajte više o tome.
Popularni tagovi: stroj za tvrdi sladoled, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica strojeva za tvrdi sladoled
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit